酿酒酵母属于（）

混合曲酒可以以糖化剂加酿酒酵母酿制而成（） 酿酒酵母的营养体只能以单倍体的形式存在（） 酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（） 用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（） 中国大学MOOC: 酿酒酵母生活史的特点是（ ） 中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是（）。 中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是（）。 中国大学MOOC: 酿酒酵母的细胞壁主要成分是（）。 在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇（） 酿酒酵母的营养体只能以二倍体的形式存在（） 啤酒酿酒酵母是椭圆形单细胞真核微生物，在酿酒过程中主要采取无性芽殖的方式存在（） 目前江苏省下发的新生儿乙肝疫苗(酿酒酵母)接种剂量为()。 酿酒用的活性干酵母中有一类降酸酵母，其主要的降酸机理为将苹果酸转化为（　　）。 中国大学MOOC: 酿酒酵母（S.cerevisiae）的无性繁殖是 ，有性繁殖是形成 。 中国大学MOOC: 在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？ 利用酵母菌酿酒到一定阶段, 经取样检测，发现酵母菌数量适宜。但酒精产远低于预期。此时最应该采取的措施( ). 汉生分离了第一个酿酒用纯培养酵母，纯种酵母经过扩大培养，很好的实现了纯种发酵，能够让产品的质量稳定。（） 酿酒酵母属于（ ）属，是一种特殊的单细胞真核微生物，典型的特征是能够将底物中的（ ）、蔗糖等糖类转化成为（ ） 酵母菌可利用氨基酸中的氮，经脱羧后生成（），固酿酒原料要求蛋白质含量低。 酵母菌可利用氨基酸中的氮，经脱羧后生成（），因此酿酒原料要求蛋白质含量低。