单选题

常用于水果糖和口香糖中的食品添加剂是

A. 硫磺
B. HA
C. 亚硝酸盐
D. 番茄红素
E. L-抗坏血酸硬脂酸酯

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B型单选(医学类共用选项)
常用于水果糖和口香糖中的食品添加剂是
A.硫磺 B.BHA C.亚硝酸盐 D.番茄红素 E.L-抗坏血酸硬脂酸酯
答案
单选题
常用于水果糖和口香糖中的食品添加剂是
A.硫磺 B.HA C.亚硝酸盐 D.番茄红素 E.L-抗坏血酸硬脂酸酯
答案
单选题
罐子里有水果糖和奶糖两种,幼儿园老师把双手伸进罐子里,然后双手握拳各拿出一块糖。然后老师说了四句话:①右手肯定不是水果糖;②或者左手是水果糖,或者右手是水果糖;③如果左手是水果糖,则右手就不是水果糖;④左手、右手都是水果糖。假设老师说的四句话中有三句是真的,一句是假的,则下列选项正确的是:
A.左手是水果糖,右手是奶糖 B.左手水果糖,右手水果糖 C.左手奶糖,右手奶糖 D.左手奶糖,右手水果糖
答案
单选题
罐子里有水果糖和奶糖两种,幼儿园老师把双手伸进罐子里,然后双手握拳各拿出一块糖。然后老师说了四句话:①右手肯定不是水果糖。②或者左手是水果糖,或者右手是水果糖。③如果左手是水果糖,则右手就不是水果糖。④左手、右手都是水果糖。假设老师说的四句话中有三句是真的一句是假的,则下列选项正确的是:
A.左手水果糖,右手奶糖 B.左手水果糖,右手水果糖 C.左手奶糖,右手奶糖 D.左手奶糖,右手水果糖
答案
主观题
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
单选题
下列食品添加剂常用于饮料稳定剂的是()
A.苯甲酸钠 B.糊精 C.糖精钠 D.山梨酸
答案
单选题
常用于清除粘固在地板上口香糖的工具有()。
A.橡皮刮 B.油灰刀 C.扫帚 D.抹布
答案
主观题
试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
单选题
禁止用于食品中的添加剂是()。
A.柠檬黄 B.奶油黄 C.日落黄 D.膳黄 E.新红
答案
单选题
禁止用于食品中的添加剂是()
A.奶油黄 B.日落黄 C.柠檬黄 D.膳黄 E.新红
答案
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