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据近代科学研究分析,茶鲜叶(一芽二三叶)含水分为70%-80%,干物质约为20%-30%,制成干茶后水浸出物含量为()。
主观题
据近代科学研究分析,茶鲜叶(一芽二三叶)含水分为70%-80%,干物质约为20%-30%,制成干茶后水浸出物含量为()。
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主观题
据近代科学研究分析,茶鲜叶(一芽二三叶)含水分为70%-80%,干物质约为20%-30%,制成干茶后水浸出物含量为()。
答案
判断题
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。
答案
判断题
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少()
答案
单选题
()茶类采摘是主要采用三叶一芽
A.铁观音 B.太平猴魁 C.西湖龙井 D.顾渚紫笋
答案
判断题
六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟树梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。( )
答案
主观题
紫笋茶的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶初展,干茶外形卷曲,色泽绿润。()
答案
判断题
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
答案
主观题
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
答案
判断题
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
答案
主观题
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为( ),芽叶已成熟。
答案
热门试题
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。
毛茶收购含水分一律按规定标准计价,乌龙茶标准含水量为()。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘,大都为对口叶,芽叶已成熟()
毛茶收购含水分一律按规定标准计价,乌龙茶含水量超过()不补不扣。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
制作乌龙茶对鲜叶原科和采摘( )大都为对口叶,芽叶已成熟.
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做含水分析用的原油,取样时用取样桶取()即可
青饲料含水分高,陆生的含水()。
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