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在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()
单选题
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()
A. 30%~50%
B. 50%~70%
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单选题
在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占()
A.30%~50% B.50%~70%
答案
单选题
乌龙茶鲜叶采摘标准是()。
A.一芽一叶 B.一芽二 C.驻芽二 D.嫩芽
答案
单选题
乌龙茶鲜叶采摘标准是()
A.一芽一叶 B.一芽二、三叶 C.驻芽二、三叶 D.嫩芽
答案
单选题
鸟龙茶制作采摘鲜叶的标准是()
A.新梢一芽二叶 B.驻芽二至三叶 C.小开面一芽三至五叶 D.一芽一叶
答案
单选题
制作工夫红茶,一般要求鲜叶采摘标准是()。
A.单芽头 B.一芽一叶 C.一芽二 D.一芽三 E.一芽四叶及对夹叶
答案
主观题
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
答案
判断题
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
答案
判断题
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为白牡丹。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为寿眉()
答案
单选题
制作乌龙茶-般采摘,大都为对夹叶,茶叶较成熟的鲜叶()
A.一芽一叶 B.一芽二叶 C.一芽四叶 D.一芽五叶
答案
多选题
判断鲜叶是否新鲜,主要是根据鲜叶()情况。
A.色泽 B.气味 C.匀度 D.老嫩
答案
热门试题
加工标准样一般以鲜叶原料为基础划分级别。
黄小茶的鲜叶采摘标准为()。
黄小茶的鲜叶采摘标准为()。
按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是()
茶树鲜叶
影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。
鲜叶()是指鲜叶保持其原有理化性状的程度。
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘,大都为对口叶,芽叶已成熟()
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
鲜叶管理包括()。
制作乌龙茶对鲜叶原科和采摘( )大都为对口叶,芽叶已成熟.
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。
鲜叶堆放中,叶温升高而红变,称为()
鲜叶()是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
鲜牛百叶
茶树鲜叶是指()。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为( ),芽叶已成熟。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
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