单选题

冰岛是胃癌高发国家,据调查当地居民食用自己熏制的食品较多,其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是

A. 杂环胺
B. 氯丙醇
C. N-亚硝基化合物
D. 苯并(a)芘
E. 丙烯酰胺

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单选题
冰岛是胃癌高发国家,据调查当地居民食用自己熏制的食品较多,调查发现,这些食品中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品,这种化学污染物是
A.杂环胺 B.氯丙醇 C.N-亚硝基化合物 D.苯并(a)芘 E.丙烯酰胺
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单选题
冰岛是胃癌高发国家,据调查当地居民食用自己熏制的食品较多,其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是
A.苯并(a)芘 B.氯丙醇 C.N-亚硝基化合物 D.丙烯酰胺
答案
单选题
冰岛是胃癌高发国家,据调查当地居民食用自己熏制的食品较多,其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是
A.杂环胺 B.氯丙醇 C.N-亚硝基化合物 D.苯并(a)芘 E.丙烯酰胺
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单选题
冰岛居民习惯以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
A.BHA B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素
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单选题
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
A.RHA B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素
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单选题
冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关().
A.A.BA.P B.B.食品防腐剂 C.C.二甲基亚硝胺 D.D.黄曲霉毒素 E.E.BHA
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单选题
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至l950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
A.RHA B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素
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冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)()
A.苯并芘 B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素
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冰岛居民习惯于熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关()
A.A.BA.P B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素 E.BHA
答案
单选题
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至l950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关
A.B(a)P B.食品防腐剂 C.二甲基亚硝胺 D.黄曲霉毒素 E.RHA
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