单选题

冻结食品的()要求热水煮或入热油锅

A. 水解冻
B. 空气解冻
C. 真空解冻
D. 加热解冻

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间接干化工艺的热源-导热油锅炉如何选型? 整个热油锅炉的供热系统是一个()式系统 热油锅炉出口温度愈高,进出口温差愈大,说明() 间接干化工艺的热源-导热油锅炉如何选型 ()冻结时应用热水或蒸汽解冻,禁止用火烤。 一般地,在注朔成型过程中,模具温度对生产影响很大,模具通入冷却水是为了(),而模具通入热水(热油)或加热是为了()。 一般地,在注塑成型过程中,模具温度对生产影响很大,模具通入冷却水是为了??,而模具通入热水(热油)或加热是为了?? 爆是将脆嫩的植物性原料,投入热油锅或沸水中,用旺火快速加热成熟的烹调方法。 爆是将脆嫩的植物性原料,投入热油锅或沸水中,用旺火快速加热成熟的烹调方法() 油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发。 油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发() 乙炔瓶的冻结时,只能用热水或蒸汽加热解冻() 乙炔瓶瓶阀冻结用热水或蒸汽加热瓶体() 氢站的水管冻结,应用热水或蒸汽解冻,禁止用火烤。 乙炔的()冻结时,只能用热水或蒸汽加热解冻。 乙炔瓶瓶阀冻结,用热水或蒸汽加热瓶体来解冻() 食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。 食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下 气瓶减压器冻结时应用热水或蒸汽解冻,禁止用火烤() 氧气瓶及压力表冻结时,不准用热水或蒸汽解冻()
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