佛跳墙和炒西施舌都属于（）传统菜品。
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佛跳墙和炒西施舌都属于（）传统菜品。
答案
佛跳墙和炒西施舌都属于的传统菜品（）
A.粤菜 B.川菜 C.鲁菜 D.闽菜
答案
“佛跳墙”和“炒西施舌”都属于（）的传统菜品
A.广东 B.四川 C.山东 D.福建
答案
以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（ ）。
A.浙菜 B.闽菜 C.川菜 D.湘菜
答案
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜是（）。
A.川菜 B.浙菜 C.湘菜 D.闽菜
答案
以偏甜、偏淡、偏酸的“三偏”为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。
A.浙菜 B.闽菜 C.川菜 D.湘菜
答案
佛跳墙属于（）菜中一个代表菜。
A.浙 B.闽 C.湘 D.徽
答案
“佛跳墙”是（）的代表菜。
答案
佛跳墙是著名代表菜之--（）
A.福建 B.河南 C.北京 D.天津
答案
荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。
A.对 B.错
答案
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荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。 （ ）
佛跳墙是省的传统美食？
“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜？
“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜（）。
根据费孝通先生记载，佛跳墙是由哪类人发明的菜（）
宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品，分属于（）
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佛跳墙运用（）
佛跳墙是（）名菜。
“佛跳墙”特别以（）闻名。
佛跳墙原名是叫做（）。
简述“佛跳墙”的由来
佛跳墙原名是什么？
宫保鸡丁、龙井虾仁、佛跳墙、问政三笋分别属于（）。
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佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜？（）
佛跳墙是（）著名代表菜肴。
佛跳墙是____________菜系的名菜
“佛跳墙”的创始人是（）
佛跳墙是哪个省份的菜系（）
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