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下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。
单选题
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。
A. 能对胶体性质产生影响
B. 防腐杀菌以及作为传热介质
C. 增加菜肴的香气,能除异味
D. 调味
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单选题
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。
A.能对胶体性质产生影响 B.防腐杀菌以及作为传热介质 C.增加菜肴的香气,能除异味 D.调味
答案
单选题
下列描述不正确是()
A.每个S编码和T编码都要编一个第二十章的附加编码 B.第二十章是ICD-10核心分类的一部分 C.在我国的临床疾病编码中,第二十章只是选择性的附加编码 D.第二十章不能作为主要编码 E.第二十章对于第十九章以外的各章的外因情况,可作为选择性附加编码
答案
多选题
下列对单位定期存款相关的描述不正确是:()
A.开立时使用单位证实书 B.开立时使用存单 C.开立时使用存折 D.开立时使用支票
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单选题
对盐的作用,下列解说不正确的是()
A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味 B.盐有助于健康和美容、牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加入盐 C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的疏菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色 D.盐能足进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁
答案
单选题
对盐的作用,下列解说不正确的是:
A.盐是烹调时必不可少的调味料,它能去掉鱼的腥味 B.盐有助于健康和美容,牙膏、洗面奶、浴液、按摩剂、枕头等都可以加人盐 C.盐有抑制氧化酶的作用,可以使绿色的蔬菜耐煮,也可以防止削了皮的苹果变成棕色 D.盐能促进蛋白质的分解,所以烤鱼和烤肉时用盐浸泡时间越长,肉质越鲜美多汁
答案
多选题
下列对文件的描述不正确是()
A.文件时最小的数据组织单位 B.文件中可以存放字母,数字,图片和声音等信息 C.文件并非固定不变 D.文件在同一目录下文件名可以不同也可以相同
答案
多选题
以下对协调的艺术描述不正确是()
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单选题
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A.服务四要素改进主要有系统规划与管理师和服务质量负责人负责 B.系统规划与管理师和服务质量负责人制定具体的改进目标和方案后,报项目客户负责人审批 C.服务改进实施过程中,由服务质量管理部门会同其他部门共同制定改善目标及改善计划,并监督实施 D.系统规划与管理师和服务质量负责人负责识别服务四要素的改进需求
答案
单选题
关于食物中毒,下列描述不正确是()。
A.食物中毒是指摄入了含有生物性 B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病 D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴
答案
单选题
关于食物中毒,下列描述不正确是()。
A.食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病 B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎 C.食物中毒不包括食源性肠道传染病和寄生虫病 D.食物中毒属于食物源性疾病的范畴
答案
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