描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。
A. 生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收
B. 煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上
C. 制作皮蛋时为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，对人体有害
D. 蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
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描述蛋制品的营养特点不正确的是（ ）。
A.生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上 C.制作皮蛋时为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
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蛋制品的营养特点描述不正确的是（ ）。
A.生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上 C.为了保持皮蛋风味，制作时加少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
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关于蛋制品的营养特点的描述不正确的是（ ）
A.生鸡蛋喊蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上 C.制作皮蛋时，为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
答案
蛋制品的营养特点不正确的是（）。
A.生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收 B.鸡蛋经蒸 C.制作皮蛋时，为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
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对于气化单元的生产特点描述不正确是（）。
A.高温高压 B.易燃易爆 C.甲烷部分氧化是体积增大的反应 D.甲烷部分氧化是体积缩小的反应
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对大豆营养特点不正确的描述（）
A.大豆蛋白是最好的植物蛋白 B.大豆蛋白富含蛋氨酸 C.大豆脂肪含丰富的亚油酸 D.大豆含较多的钙 E.大豆蛋白质富含赖氨酸
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下列描述不正确是（）
A.每个S编码和T编码都要编一个第二十章的附加编码 B.第二十章是ICD-10核心分类的一部分 C.在我国的临床疾病编码中，第二十章只是选择性的附加编码 D.第二十章不能作为主要编码 E.第二十章对于第十九章以外的各章的外因情况，可作为选择性附加编码
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描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）
A.谷皮不含淀粉 B.糊粉层含丰富淀粉 C.胚乳含大量淀粉合一定量的蛋白质 D.胚芽含一定量的脂溶性维生素
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睾丸脱位的描述不正确是（）。
A.因外界温度极低，睾丸向上回缩，进入腹股沟管内 B.损伤时睾丸引带撕断 C.睾丸可移位至外环口 D.睾丸可移位至腹股沟管内 E.睾丸移向大腿内侧
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着色纤维应用描述不正确是（）
A.国防 B.纺织服装业 C.非织造布清洁用品业 D.纺织服装业
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下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是（）。
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