单选题

蛋制品的营养特点不正确的是()。

A. 生鸡蛋含蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收
B. 鸡蛋经蒸
C. 制作皮蛋时,为了保持风味,加入少量氧化铅(黄丹粉)营养价值基本不变,但对人体有害
D. 蛋类经烹调水溶性维生素损失最多

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单选题
蛋制品的营养特点不正确的是()。
A.生鸡蛋含蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收 B.鸡蛋经蒸 C.制作皮蛋时,为了保持风味,加入少量氧化铅(黄丹粉)营养价值基本不变,但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
答案
单选题
描述蛋制品的营养特点不正确的是( )。
A.生鸡蛋含蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失,消化吸收率高达95%以上 C.制作皮蛋时为了保持风味,加入少量氧化铅(黄丹粉)营养价值基本不变,对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
答案
单选题
蛋制品的营养特点描述不正确的是( )。
A.生鸡蛋含蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失,消化吸收率高达95%以上 C.为了保持皮蛋风味,制作时加少量氧化铅(黄丹粉)营养价值基本不变,但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
答案
单选题
关于蛋制品的营养特点的描述不正确的是( )
A.生鸡蛋喊蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收 B.煮、炒后其蛋白质不损失,消化吸收率高达95%以上 C.制作皮蛋时,为了保持风味,加入少量氧化铅(黄丹粉)营养价值基本不变,但对人体有害 D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多
答案
单选题
关于肾母细胞瘤的特点不正确是
A.腹部巨大包块是本病的主要特点 B.多于3岁以前发病 C.也偶发于成年人 D.常见发热和高血压 E.常见明显血尿
答案
单选题
中国目前团伙犯罪的特点,不正确是?()
A.高科技化 B.文雅化 C.知识化 D.水平较低
答案
单选题
对于气化单元的生产特点描述不正确是()。
A.高温高压 B.易燃易爆 C.甲烷部分氧化是体积增大的反应 D.甲烷部分氧化是体积缩小的反应
答案
单选题
营养素需要,脂肪供能占总能量的比例不正确是
A.6个月~2岁为35%~40% B.6个月以下婴儿为45%~50% C.2~7岁为30%~35% D.7岁以上为25%~30%。 E.2~7岁为25%~35%
答案
单选题
成年晚期思维发展的特点,以下表述不正确是( )
A.思维自我中心化 B.思维灵活性增强 C.想象力减弱,变通性降低 D.解决问题时深思熟虑,但又缺乏信心
答案
单选题
对大豆营养特点不正确的描述()
A.大豆蛋白是最好的植物蛋白 B.大豆蛋白富含蛋氨酸 C.大豆脂肪含丰富的亚油酸 D.大豆含较多的钙 E.大豆蛋白质富含赖氨酸
答案
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