单选题

24小时回顾法是通过询问的方式,()调查前一天的食物消耗情况。

A. 记录
B. 查账
C. 回顾
D. 称重

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单选题
24小时回顾法是通过询问的方式,()调查前一天的食物消耗情况。
A.记录 B.查账 C.回顾 D.称重
答案
单选题
24小时食物回顾法中,24小时一般指()
A.从第一餐吃东西开始向前推24小时 B.从第一餐吃东西开始向后推24小时 C.从最后一餐吃东西开始向后推24小时 D.从最后一餐吃东西开始向前推24小时
答案
单选题
24小时食物回顾法对被调查者的要求错误的是()
A.积极主动配合,对调查的正确认识、重视 B.了解当地饮食文化 C.一定的语言表达能力 D.对饮食常用烹调加工方法的了解
答案
主观题
膳食调查方法分为记录法和询问法,询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和()。
答案
单选题
24小时回顾法膳食调查的优点是()
A.准确 B.应答率高 C.反应长期的膳食模式 D.适用于大样本
答案
单选题
24小时回顾法膳食调查的缺点是()
A.不能得到个体膳食摄入量 B.不适合集体膳食调查 C.比较繁琐,费时费力 D.难以标准化
答案
单选题
24小时食物回顾法收集信息时,不需填入的是()
A.水果 B.糖果 C.饮料 D.白开水
答案
单选题
24小时食物回顾法收集信息时,现场辅助工具不包括()
A.食物模型 B.常用文具(尺子、画笔等) C.物成分表、食物名称表 D.常用餐具和量具(碗、盘、杯、勺等)
答案
单选题
在幼儿园做膳食调查可用什么方法。①称重法②记账法③24小时回顾法④化学分析法⑤食物频数法()
A.①②⑤ B.①④⑤ C.①②③ D.①③⑤
答案
判断题
食物频率调查法采用食物大类名称时,采用的食物成分表与24h回顾法不相同()
答案
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