物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。

干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加（） 采用磁感应干燥法干燥电动机，开始干燥时水分被蒸发绝缘电阻值（）。 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分。 在对流干燥中，干燥介质带走的是湿物料中的自由水分（） 干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水> 热空气中的水分压P空水 干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水（） 下列说法正确的是（）甲：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的非结合水分。乙：通过对流干燥可为干燥介质带走的水分，是湿物料的自由水。 物料在干燥过程中不能除去的水分（） 物料在干燥过程中能除去的水分 干燥的过程是湿物料的水分（或其它溶剂）从固体内部借扩散作用达到表面，并从固体表面借热能使之汽化，汽化后的蒸汽被干燥介质带走（） 干燥过程中，物料的平衡水分属于（） 物料中的水分存在方式有几种？干燥过程中可除去何种水分？ 干燥过程得以进行的必要条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压小于干燥介质中的水蒸气分压（） ( )干燥器进出口物料量之差,就等于水分的蒸发量。 干燥进行的条件是被干燥物料表面产生的水蒸汽分压干燥介质中水蒸气分压（） 干燥进行的条件是干燥物料表面所产生的水蒸气分压干燥介质中水蒸气分压（） 传导干燥过程中，物料与加热介质不直接接触（） 干燥进行的条件是bei干燥物料表面所产生的水蒸气分压干燥介质中水蒸气分压（） 物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（）。 物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（）