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合成食用色素一般都存在着不同程度的毒性,对人体有害()
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合成食用色素一般都存在着不同程度的毒性,对人体有害()
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判断题
合成食用色素一般都存在着不同程度的毒性,对人体有害()
答案
单选题
天然食用色素一般贮存在()处
A.干燥、阴凉 B.干燥、通风、阴凉 C.密封、低温 D.密封、遮光、阴凉
答案
单选题
下列食用色素中()是人工合成色素
A.叶绿素铜钠 B.姜黄素 C.柠檬黄 D.红曲色素
答案
单选题
食用人工合成色素大部分属于染料,无背养价值,而且或多或少地带有一定毒性,对人体有害()
A.动物油 B.植物油 C.煤焦油 D.氢化油
答案
判断题
()天然食用色素一般贮存在密封、遮光、阴凉处。
答案
多选题
合成食用色素的生产必须严格管理,要求包括()
A.纯度达85%以上 B.纯度达95%以上 C.砷(以As计)≤1mg/kg D.铅(以Pb计)≤10mg/kg E.铜(以Cu计)≤30mg/kg
答案
多选题
指出下列食用色素中,哪些为天然食用色素?()
A.苋菜红 B.红曲色素 C.胭脂红 D.胡萝卜素
答案
判断题
食品雕刻一般以原料本身的颜色进行搭配,不能用食用色素染色。
答案
判断题
对化妆品用色素的要求不如对食用色素的要求那么严格。()
答案
判断题
对化妆品用色素的要求不如对食用色素的要求那么严格()
答案
热门试题
人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( )
什么是食用色素?
中国大学MOOC: 食用色素按来源分为天然色素和人工合成色素,以下属于天然色素的是()。
何为食用色素?色素的生色机理是什么?
天然食用色素的特点包括 。
以下食用色素中属于天然色素的是( )。
下列食用色素中属于天然色素的是()
以下食用色素中属于天然色素的是()
下列食用色素中,属于天然色素的是()。
衡量食用色素品质的指标是()
下列属于天然食用色素的是()
化学结构看,属于偶氮类色素的食用色素包括
近年来,食品安全问题备受关注,而过多食用色素会危及身体健康。下列食品中一般使用了色素的有()
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性()
人工合成食用色素,使用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会引发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心实用添加少量人工合成色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
使用粉剂的香料与食用色素,必须()
下列哪一种不属于天然食用色素()
食用色素在膜剂中的作用是
胶囊的囊材中加入食用色素是作为()
天然食用色素不可直接接触( )容器。
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