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呈味物质所处介质介质的粘度增加,味觉辨别能力降低。
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呈味物质所处介质介质的粘度增加,味觉辨别能力降低。
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呈味物质所处介质介质的粘度增加,味觉辨别能力降低。
答案
判断题
由于受某一种味觉的呈味物质影响,使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变,这种现象称为味的抵消现象()
答案
判断题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。()
答案
单选题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类
A.化学味觉 B.酸 C.酸 D.单一味
答案
单选题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类
A.化学味觉、心理味觉、物理味觉 B.酸、甜、苦、辣、咸、鲜 C.酸、甜、苦、辣、鲜 D.单一味、复合味
答案
判断题
输送介质粘度增加,泵所产生的扬程也增大。
答案
单选题
根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。
A.心理味觉 B.酸味 C.软嫩 D.化学味觉和物理味觉
答案
单选题
当离心泵输送高粘度介质相比低粘度介质时的效率()
A.高 B.低 C.相同 D.不一定
答案
判断题
味的对比现象是两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用于味觉的味先消失。
答案
判断题
味的对比现象是两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用于味觉的味先消失()
答案
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两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用味觉的味消失。这种现象称之为味的转移现象。
两种不同的呈化学物质的味,先后作用于味觉,其中先作用味觉的味消失。这种现象称之为味的转移现象()
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的()作用。
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的突出作用。
两种不同的呈化学物质的味先后作用于人的味觉,其中先作用于味觉的味被消去或味觉发生了变化,产生了另一种味感,这种现象称为味的()作用
离心泵的水力效率随被输介质粘度的增加而增大。()
味觉感受器(味蕾)能辨别的四种基本的味是
输送介质的粘度增加,则泵的容积效率,但泵的总效率减小()
由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官,从而失去味觉的感觉的灵敏度,这种现象称之为味的累积。
由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官,从而失去味觉的感觉的灵敏度,这种现象称之为味的累积()
介质粘度减小则渗透性()。
()只允许介质单向流动,不宜用于粘度较大、易结焦、易沉淀的介质。
味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显()。
介质在管内流动时,由于通道截面突然缩小,使介质流速突然增加,压力降低的现象称为()。
介质所处空间的所有压力称为()
沉降分离的原理是依据分散物质与分散介质之间的粘度差来分离的
()是指物质在空气及其它介质中的扩散能力
介质的粘度减小则渗透性()。
输送粘度高的介质时,最好采用().
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