呈味物质所处介质介质的粘度增加，味觉辨别能力降低。

两种不同的呈化学物质的味，先后作用于味觉，其中先作用味觉的味消失。这种现象称之为味的转移现象（） 当离心泵输送高粘度介质相比低粘度介质时的效率（） 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应更加浓厚、凸现，这是味的（）作用。 一种呈化学物质的味在其他味加入后，该种味的味觉感应更加浓厚、凸现，这是味的突出作用。 味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉，除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外，嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。 两种不同的呈化学物质的味先后作用于人的味觉，其中先作用于味觉的味被消去或味觉发生了变化，产生了另一种味感，这种现象称为味的（）作用 味觉感受器（味蕾）能辨别的四种基本的味是 离心泵的水力效率随被输介质粘度的增加而增大。（） 由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官，从而失去味觉的感觉的灵敏度，这种现象称之为味的累积。 由于过重的呈化学物质的味长时间作用于味觉器官，从而失去味觉的感觉的灵敏度，这种现象称之为味的累积（） 输送介质的粘度增加，则泵的容积效率，但泵的总效率减小（） 味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合，同时作用于味觉，其中一种味觉明显（）。 介质粘度减小则渗透性（）。 （）只允许介质单向流动，不宜用于粘度较大、易结焦、易沉淀的介质。 介质在管内流动时，由于通道截面突然缩小，使介质流速突然增加，压力降低的现象称为（）。 溶解程度的高低直接影响到呈化学物质的味在味觉器官的感觉程度。 介质所处空间的所有压力称为（） （）是指物质在空气及其它介质中的扩散能力 沉降分离的原理是依据分散物质与分散介质之间的粘度差来分离的 输送粘度高的介质时，最好采用（）.