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不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。()
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不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。()
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不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。()
答案
判断题
不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。()
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判断题
不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化()
答案
判断题
不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。( )
答案
判断题
生物膜中脂肪酸不饱和程度越高及脂肪酸烃链越长,其相变温度越低。()
答案
单选题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸()
A.正确 B.错误
答案
判断题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
答案
主观题
油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例
答案
判断题
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
答案
单选题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.α-亚麻酸 E.E.二十碳五烯酸(EP
答案
热门试题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之比为()为宜
脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。( )
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为()
膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高()
鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸,其脂肪含量在
深海鱼油富含: n—3系列不饱和脂肪酸|n—6系列不饱和脂肪酸|n—8系列不饱和脂肪酸|n—9系列不饱和脂肪酸
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为()
猪油中饱和脂肪酸比例较高,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量较低,因此建议少吃猪油。( )
冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例(指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸)是()。
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为()
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。
合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为
膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()
合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为()
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。( ?)
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
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