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热敏性原料,只包括维生素、微生物和酶制剂,不包括其他的原料()
单选题
热敏性原料,只包括维生素、微生物和酶制剂,不包括其他的原料()
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单选题
热敏性原料,只包括维生素、微生物和酶制剂,不包括其他的原料()
A.正确 B.错误
答案
单选题
存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间应密闭性能良好,并配备空调()
A.正确 B.错误
答案
判断题
除了动物外,其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象
答案
单选题
转基因微生物可以用来生产制作微生物农药和肥料、饲料用酶制剂、食品用微生物酶制剂和()
A.激素 B.工业催化剂 C.发酵剂 D.环境净化用微生物制剂
答案
单选题
采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括
A.烟酸 B.叶酸 C.烟酰胺 D.吡哆醇 E.吡哆醛
答案
判断题
可以利用微生物生产酶制剂
答案
主观题
缺少合成维生素能力的微生物称为()。
答案
主观题
不是来源于微生物的酶制剂是()
答案
单选题
在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达( )。
A.90%以上 B.70%以上 C.50%以上 D.10%以上
答案
单选题
中药制剂的微生物限度检查不包括
A.致病菌 B.灰分 C.活螨 D.细菌 E.霉菌
答案
热门试题
牛、羊的瘤胃内微生物能合成()和维生素K。
在加工水果罐头时,水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到()。
原核微生物主要包括 、 、其它原核微生物
下列维生素中,可由肠道微生物合成的是()
适于热敏性物料干燥的方法不包括()
适于热敏性物料干燥的方法不包括
适于热敏性物料干燥的方法不包括
维生素A的特点不包括维生素A的特点不包括()
反刍动物经瘤胃微生物可合成B族维生素,因此犊牛不需补充B族维生素
微生物的生长与它们对某些特定的维生素的需求有关,因此在微生物分析法中,将某些微生物在含维生素的样品抽提液中的生长速率,与在含已知量维生素对照溶液中的生长速率进行对比,从而得出样品中该维生素的含量。
微生物的生长与它们对某些特定的维生素的需求有关,因此在微生物分析法中,将某些微生物在含维生素的样品抽提液中的生长速率,与在含已知量维生素对照溶液中的生长速率进行对比,从而得出样品中该维生素的含量()
牛的胃肠道微生物合成维生素?需要有钴。
微生物营养中所需要的生长因子就是维生素()
下列能由机体肠道内微生物合成的维生素是()
卫生纸和卫生纸原纸微生物指标不包括()
除()外,B族维生素都能由消化管微生物合成,成年反刍动物瘤胃内含有大量微生物,能合成足够的B族维生素供机体利用。
微生物酶制剂在食品方面的应用主要有哪些?
热固性塑料的成型工艺特性不包括热敏性。
热固性塑料的成型工艺特性不包括热敏性()
抗生素微生物检定法的特点不包括
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