单选题

关于稻粒营养成分的阐述正确的是()

A. 胚含多种维生素和矿物质
B. 糊粉层含蛋白质.脂肪和维生素B
C. 胚乳含大量的淀粉和蛋白质
D. 谷皮含蛋白质.维生素C和维生素E

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单选题
关于稻粒营养成分的阐述正确的是()。
A.胚含多种维生素和矿物质 B.糊粉层含蛋白质 C.胚乳含大量的淀粉和蛋白质 D.谷皮含蛋白质
答案
单选题
关于稻粒营养成分的阐述正确的是()
A.胚含多种维生素和矿物质 B.糊粉层含蛋白质.脂肪和维生素B C.胚乳含大量的淀粉和蛋白质 D.谷皮含蛋白质.维生素C和维生素E
答案
多选题
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A.名称 B.含量 C.占营养素参考值(NRV)百分比 D.功能
答案
多选题
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答案
判断题
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
答案
判断题
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()  
答案
单选题
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A.准确无误 B.允许误差范围 C.有误差 D.不准确
答案
判断题
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端()
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
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答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
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