单选题

下列哪种服务属于“无能服务“()

A. 顾客不会搭配菜品,希望服务员能够为其搭配菜品,但是服务员对菜品知识了解不多,无法帮助顾客搭配菜品
B. 候餐过程中没有为顾客及时提供茶水、小吃,也没有安抚等候多时的顾客,导致顾客流失
C. 顾客想安静就餐,但在就餐过程中服务员不断为顾客倒水和询问菜品意见,造成顾客体验不满意

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单选题
下列哪种服务属于“无能服务“()
A.顾客不会搭配菜品,希望服务员能够为其搭配菜品,但是服务员对菜品知识了解不多,无法帮助顾客搭配菜品 B.候餐过程中没有为顾客及时提供茶水、小吃,也没有安抚等候多时的顾客,导致顾客流失 C.顾客想安静就餐,但在就餐过程中服务员不断为顾客倒水和询问菜品意见,造成顾客体验不满意
答案
单选题
下列哪种服务属于“打扰服务“()
A.顾客不想吃牛大骨,但是服务员一直在向顾客强烈推荐牛大骨 B.顾客想安静就餐,但是在就餐过程中服务员不断询问菜品意见 C.在顾客没有呼叫服务员的时候,服务员主动为顾客加水、倒酒
答案
单选题
下列哪种服务属于“谩骂服务”()
A.顾客下单点错了菜需要更换菜品,服务员埋怨顾客点菜没有考虑好 B.在服务过程中因为和顾客的观点有差异,与顾客进行争辩并且顶撞辱骂顾客 C.顾客在就餐中反复询问菜品特点,服务员很不耐烦回答顾客问题
答案
单选题
下列哪种服务属于“失踪服务”()
A.顾客在就餐过程中要求加饮料,呼叫服务员但是没有找到服务员,顾客亲自去服务台加单 B.服务员在顾客就餐完毕后没有提醒顾客带好随身物品 C.顾客进店就餐时没有服务员及时引导入座
答案
多选题
以下属于“无能服务“的情况有()
A.新伙伴没有经过培训上岗,顾客一问“三不知“ B.撤餐大哥收拾餐具响声太大,打扰到了周边用餐的顾客 C.候餐过程中没有为顾客及时提供茶水、小吃,也没有安抚等候多时的顾客,导致顾客流失 D.顾客不吃辣,但是因为服务员菜品知识不清晰,为顾客推荐了带辣的菜品
答案
单选题
下列哪种服务属于“无感服务”()
A.顾客消费少,服务员不愿意热亲相待 B.顾客询问菜品原料服务员不清楚,既没有回答顾客问题,也没有找上级帮助解决问题 C.服务员上菜不报菜名,直接放桌角;上汤不带碗和勺随后默默就走了
答案
单选题
下列哪种行为属于服务禁忌?
A.行车时接打手机 B.路桥通行费由乘客承担 C.征得乘客同意后拼客 D.提醒乘客勿将头伸出窗外
答案
单选题
下列哪种语言属于服务忌语()
A.肯定语 B.否定语 C.应答语 D.问候语
答案
单选题
职业道德与服务规范下列哪种行为属于服务禁忌?
A.行车时接打手机 B.路桥通行费由乘客承担 C.征得乘客同意后拼客 D.提醒乘客勿将头伸出窗外
答案
单选题
火灾自动报警属于下列哪种服务功能?(  )
A.安全功能 B.舒适功能     C.便利高效功能 D.智能功能
答案
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