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菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿、鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
单选题
菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿、鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
A. 以下各项判断如果为真,则哪项最能支持以上论证
B. 春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口
C. 在炒菠菜时加少许白酒,可以减少草酸的涩口感,增加一种清香感
D. 食用含革酸较多的食物。尿中草酸含量明显增多,尿路结石的危险性可能随之增加
E. 草酸容易溶解于沸水之中
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单选题
菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿、鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
A.以下各项判断如果为真,则哪项最能支持以上论证 B.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口 C.在炒菠菜时加少许白酒,可以减少草酸的涩口感,增加一种清香感 D.食用含革酸较多的食物。尿中草酸含量明显增多,尿路结石的危险性可能随之增加 E.草酸容易溶解于沸水之中
答案
单选题
菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿、鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 以下各项判断如果为真,则哪项最能支持以上论证
A.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口 B.在炒菠菜时加少许白酒,可以减少草酸的涩口感,增加一种清香感 C.食用含革酸较多的食物.尿中草酸含量明显增多,尿路结石的危险性可能随之增加 D.草酸容易溶解于沸水之中
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单选题
菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠荚,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因菠菜含革酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 以下各项判断如果为真,则哪项最能支持以上论证?( )
A.草酸容易溶解于沸水之中 B.在炒菠菜时加少许白酒,可以减少草酸的涩口感,增加一种清香感C.食用含草酸较多的食物,尿中草酸含量明显增多,尿路结石的危险性可能随之增加 C.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口 D.请选择
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