油脂分子在长时间慢火加热中，会脱水缩合成分子量较大的聚合物，使粘度增大。

分子量越大，MI越大。分子量越小，MI越小。 常用于测定油脂的平均分子量的是（） 根据分子量的大小可以分成高分子量聚乙烯和低分子量聚乙烯。 根据分子量的大小可以分成高分子量聚乙烯和低分子量聚乙烯（） 补体系统中，分子量最小的成分是（　） 补体系统中，分子量最大的成分是（） 馏分的组成分子量越大，其自燃点（）。 油品的组成分子量越大，其燃点越高。 补体固有成分中，分子量最大的是 补体固有成分中，分子量最大的是 油品的组成分子量越大，其粘度越大（） 高聚物的分子量为平均分子量。 高聚物的分子量为平均分子量（） 轻焦油的分子量与焦油洗油分子量接近。 需要检查分子量与分子量分布的药物是 轻焦油的分子量与焦油洗油分子量接近（） 合成聚合物工艺条件的选择，使达到一定分子量，保证足够强度以后，不必追求过高的分子量（） 溶质分子量()为小分子。 溶质分子量()为中分子。 下列补体固有成分中分子量最大的是（）。