判断题

形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。()

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判断题
形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。()
答案
判断题
形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点()
答案
单选题
黄山毛峰其鲜叶采自黄山高峰,茶形似雀舌,色泽绿中泛黄,汤色清碧微黄,属于()
A.绿茶 B.黄茶 C.白茶 D.黑茶
答案
单选题
下列()术语是描述绿茶干茶色泽以绿为主,绿中带黄。
A.嫩绿 B.黄绿 C.绿黄 D.青绿
答案
单选题
( )特点是芽叶肥壮,大小均匀,银毫形如雀舌,油润光滑,绿中微黄,冲泡入口醇香鲜爽,回味甘甜沁人心脾。
A.西湖龙井 B.太湖碧螺春 C.黄山毛峰 D.云南普洱茶
答案
单选题
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()
A.绿茶类 B.黄茶类 C.白茶类 D.青茶类
答案
单选题
.常用“苹果绿”来描述()外形汤色叶底色泽。
A.西湖龙井 B.齐山名片 C.天山绿茶 D.顾渚紫笋
答案
单选题
武夷岩茶的外形(),叶端扭曲,色泽绿褐油润。
A.紧结卷曲 B.粗松卷曲 C.细紧卷曲 D.肥壮紧结
答案
单选题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。
A.烘青绿茶 B.炒青绿茶 C.蒸青绿茶 D.晒青绿茶
答案
单选题
具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的茶叶是()。
A.炒青绿茶 B.烘青绿茶 C.蒸青绿茶
答案
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毛豆:新鲜毛豆大小均匀,色泽为绿、饱满、无黄色,两边剪头,非冷冻,带斑点发黑的为陈豆,拒收!(冬天用海南毛豆)() 绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于()。 同样的鲜叶原料,采用蒸气杀青会使外形色泽更绿() ______绿茶具有色绿、汤绿、叶绿的三绿特色。 绿毛茶内质评定时,主要评定叶底嫩度和色泽,()要求正常。 扁平光滑,色泽绿翠,芽叶完整,断碎率低是()加工茶的特点 ()白牡丹外形自然舒展,二叶抱芯,色泽灰绿,毫香显。内质滋味鲜醇;汤色橙黄清澈明亮;叶底芽叶成朵,肥嫩匀整 绿毛茶干茶色泽泛黄是由于()。 绿毛茶干茶色泽暗褐是由于()。 外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。 乌龙茶干茶色泽砂绿是() 描述乌龙茶干茶色泽似蛙皮绿而有光泽的术语是褐绿。() 森林绿的FAB中,F: 森林绿 A: 大自然无约束,轻松,其中“B”是() 绿萝的叶形特征是() 章鸿钊在 中:“绿松石,形似松球,色近松绿,故以为名”。 “浙江绿谷”的“三大宝”是() 铁观音的外形(),色泽砂绿油润。 紫笋茶的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶初展,干茶外形卷曲,色泽绿润。() 车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。 兰州包菜:大小均匀,无过多绿皮,无斑点,无撞痕,无腐烂;()
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