乳化糊色浆含固率（），主要用于（）。
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乳化糊色浆含固率（），主要用于（）。
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水粉糊主要用于（）等菜品的挂糊。
A.酥炸 B.焦熘丸子 C.糖醋鱼 D.干炸
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用于贴制手法的黏结剂主要是糊和浆。
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用于贴制手法的黏结剂主要是糊和浆（）
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水粉主要用于（）等菜品的挂糊。
A.酥炸 B.焦熘丸子 C.糖醋鱼 D.干炸
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水粉糊主要是用淀粉和水调配而成，主要用于（）等菜品的挂糊。
A.滑炒 B.滑炒 C.干炸 D.滑炒
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色甘酸钠主要用于
A.预防哮喘发作 B.改善通气功能 C.控制哮喘发作 D.祛痰止咳 E.抗感染
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乳化炸药主要用于露天矿山有水深孔爆破。
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乳化炸药主要用于露天矿山有水深孔爆破（）
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