蛋白质二级结构中，α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是

ɑ-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸()。 α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸 α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（） α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（） 当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的电点7.0（） a-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（） a-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸 在蛋白质二级结构中，由于下列哪一种氨基酸残基的存在，而不能形成α-螺旋（） 在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。 在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（） 食品冻结与解冻的合理工艺是α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（） 蛋白质α-螺旋是最常见的二级结构。下列4种氨基酸中哪个最适合形成a-螺旋（） 在蛋白质二级结构中,由于下列哪一种氨基酸的存在而不能形成α-螺旋 蛋白质的二级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序 决定蛋白质一级结构中氨基酸残基排列顺序的原始模板是mRNA 蛋白质的水合能力部分的与他的氨基酸组成有关，带电的氨基酸残基数目越多，则水合能力越低。 Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。 蛋白质分子的一级结构中，连接氨基酸残基之间的化学键是（） 蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性空间排列，即（）。 寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。