单选题

每100g或100ml的能量的“0”界限值≤17KJ,蛋白质的“0”界限值≤0.5g()

A. 正确
B. 错误

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单选题
每100g或100ml的能量的“0”界限值≤17KJ,蛋白质的“0”界限值≤0.5g()
A.正确 B.错误
答案
判断题
适用于1~10岁人群的全营养配方食品每100mL或每100g所含有的能量最低限量为200kJ(60kcal)()
答案
判断题
适用于10岁以上人群的全营养配方食品每100mL或每100g所含有的能量应不低于295kJ(70kcal)()
答案
单选题
有四种食物:大米(每100g含能量1448kJ、钾103mg)、牛奶(每100g含能量226kJ、钾109mg)、鸡蛋(每100g含能量602kJ、钾154mg)、油菜(每100g含能量96kJ、钾210mg),则四种食物钾的营养素密度排序正确的是()
A.油菜>牛奶>鸡蛋>大米 B.油菜>鸡蛋>牛奶>大米 C.牛奶>鸡蛋>油菜>大米 D.牛奶>鸡蛋>大米>油菜
答案
单选题
除另有规定外,每100ml相当于原饮片100g的制剂是
A.合剂 B.酊剂 C.酒剂 D.浸膏剂 E.流浸膏剂
答案
单选题
GB28050规定,蛋白质修约间隔0.1克(g),“0”界限值≤0.5g/100g。问:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为()
A.0.4g B.0g C.0.1g D.0.5g
答案
判断题
预包装特殊膳食用食品中能量和营养成分的含量应以每100g(克)和(或)每100mL(毫升)和(或)每份食品可食部中的具体数值来标示()
答案
单选题
每100mL牛奶所产生的能量为( )。
A.55kcal B.66kcal C.77kcal D.88kcal E.90kcal
答案
判断题
营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。( )
答案
单选题
每100mL人乳的平均能量为()。
A.50kcal B.90kcal C.130kcal D.70kcal E.110kcal
答案
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每100ml血液中含蛋白质约() 即食状态下较大婴儿和幼儿配方食品每100mL所含的能量应在250kJ(60kcal)~355kJ(85kcal)范围() 取碘50g,碘化钾100g,纯化水100ml溶解后,加纯化水至1000ml所得制剂的剂型是( )。 每100ml标准冲调小佰太能可提供多少能量() 某种巧克力的营养成分表上标有“每100g  能量2361kJ”,该标识的含义与下列物理量 每100ml脑池液中的蛋白质含量为() 每100ml腰穿刺液中的蛋白质含量为() 处方碘50g,碘化钾100g,蒸馏水适量,制成复方碘溶液100ml,碘化钾的作用是 每100ml母乳热卡为 除另有规定外,流浸膏剂每ml相当于原药材()g,浸膏剂每g相当于原药材()g,含毒剧药品的酊剂每100ml相当于原药物()g,含其它药物酊剂每100ml相当于原药物()g。 我国健康女性每100ml血液中血红蛋白含量约 100ml牛奶所产生的能量约为() 罐头中组胺的理化指标限值为100mg/100g() 重量为50~100g或ml的定量包装的物品,允许短缺量为()g或ml 100G平台设备指每槽位单向带宽≥100Gbps,哪些设备是100G平台设备()。 在一般情况下,蛋白质、糖类、油脂占细胞鲜重的比例依次为7-10%、1-1.5%、1-2%,每克蛋白质、糖类、油脂养护分解释放的能量依次为17KJ、17KJ、39KJ,由此可以得出的结论是() (4).每100ml相当于原药材10g的制剂是( ) 猪肉罐头中组胺的理化指标限值为100mg/100g() 婴儿配方食品产品在即食状态下每100mL所含的能量应在范围() 婴儿配方食品在即食状态下每100mL所含的能量应在什么范围()
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