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小叶种制成红茶滋味达不到浓强的要求,但制成滋味鲜爽醇厚,品质较好()
单选题
小叶种制成红茶滋味达不到浓强的要求,但制成滋味鲜爽醇厚,品质较好()
A. 青茶
B. 黑茶
C. 绿茶
D. 白茶
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单选题
小叶种制成红茶滋味达不到浓强的要求,但制成滋味鲜爽醇厚,品质较好()
A.青茶 B.黑茶 C.绿茶 D.白茶
答案
单选题
()茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点
A.银毫 B.春毫 C.香毫 D.特种
答案
单选题
大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。
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答案
判断题
( )红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。
答案
主观题
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答案
主观题
滋味评语鲜爽指()
答案
判断题
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答案
单选题
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A.浓强 B.甜浓 C.浓涩 D.浓厚
答案
单选题
“滋味稍浓”,它的含义是说滋味()。
A.相当于标准样 B.低于标准样 C.略高于标准样 D.高于标准样
答案
单选题
“滋味稍浓”,它的含义是说滋味()。
A.相当于标准样 B.低于标准样 C.略高于标准样 D.高于标准样
答案
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“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。
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偏碱性的水会使茶汤颜色(),滋味失去鲜爽感。
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