烹调原料初加工质量的好坏，关系到原料的（）是否合理。

刀作为烹调的主要工具，对于原料色、香、味、形及原料的初加工都起很大的作用。 烹调原料初加工主要的内容是去污、去杂、（）和活体的宰杀等。 原料的初加工 产品质量的好坏，关系到每个人的切身利益、关系到整个社会的发展。 烹调原料初加工是指将（）食用要求的部位进行清除和整理的一道加工工艺。 邮件投递工作的好坏关系到（）。 热水器气控装置的加工精度是否达标，关系到产品质量。 公文质量的好坏，直接关系到公文效用的发挥。 公文质量的好坏，直接关系到公文效用的发挥。 信息收集工作的好坏，间接关系到整个创业活动的质量。（ ） 公文质量的好坏，直接关系到公文效用的发挥（） 禽类原料初加工要求不包括（）。 由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的初加工（） 粤菜制作工艺不注重原料的初加工，主要突出原料的鲜活。 初加工过程中鲜活原料主要包括（） 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（） 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（） 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（） 中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法，错误的是（）。