单选题

粤菜厨房的生产组织大上分两大部分、七个主要岗位。以岗位中心,由砧板、水台、剪菜等岗位组成准备工艺组,称外线或开线()

A. 主厨
B. 主管
C. 配菜
D. 砧板

查看答案
该试题由用户638****79提供 查看答案人数:3506 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户638****79提供 查看答案人数:3507 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
粤菜厨房的生产组织大上分两大部分、七个主要岗位。以岗位中心,由砧板、水台、剪菜等岗位组成准备工艺组,称外线或开线()
A.主厨 B.主管 C.配菜 D.砧板
答案
单选题
粤菜厨师的生产组织大致上分两大部分、七个主要岗位。以岗位为中心,由砧板、水台、剪菜等岗位组成准备工艺组,称外线或开线()
A.主厨 B.主管 C.配菜 D.砧板
答案
单选题
民用建筑分()两大部分。
A.生活建筑和公共建筑 B.居住建筑和公共建筑 C.居住建筑和文化建筑 D.生活建筑和公共建筑
答案
主观题
从大的结构方面看,硬盘主要分为()和()两大部分。
答案
主观题
港口组成主要包括()两大部分
A.陆域 B.空域 C.水域 D.局域
答案
单选题
上层建筑系统有两大部分组成,这两大部分()
A.国体和政体 B.政治上层建筑和思想上层建筑 C.政治法律制度和政治法律设施 D.意识形态和政治法律制度
答案
单选题
物业管理投标文件分()两大部分。
A.投标邀请函和投标文件 B.资格证明文件和物业管理方案 C.商务文件和技术文件 D.投标函和技术文件
答案
单选题
上层建筑系统由两大部分组成,这两大部分是()
A.政治上层建筑和观念上层建筑 B.政治制度和法律制度 C.国体和政体 D.政治法律制度和政治法律设施
答案
主观题
上层建筑系统由两大部分组成,这两大部分是( )。
答案
单选题
上层建筑系统有两大部分组成,这两大部分是( )。
A.国体和政体 B.政治上层建筑和思想上层建筑 C.政治法律制度和政治法律设施 D.意识形态和政治法律制度
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位