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南京菜以烹制（）见长。
A.海鲜 B.河鲜 C.山珍 D.鸡鸭
答案
下列以烹制海鲜见长的菜系是（）
A.鲁菜 B.淮扬菜 C.闽菜 D.徽菜
答案
安菜中的皖南风味以烹制河鲜、家禽见长（）
答案
（）以烹制鲜活水产见长，口味清鲜，别具一格。
A.直隶官府菜 B.宫廷塞外菜 C.京东沿海菜 D.寺庙园林菜
答案
江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成。
答案
江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成（）
答案
苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。
A.无锡菜 B.淮扬菜 C.宁波菜 D.扬州菜
答案
金陵风味以南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名
A.鸭 B.鸡 C.鱼 D.豆腐
答案
潮州菜的特点，从用料上来说是用料，尤以烹制海鲜见长（）
A.广博 B.讲究 C.广博而讲究 D.广博而精细
答案
以画马见长的画家是（），以画虾见长的画家是（），以画竹见长的画家是（）。
答案
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蒙太奇以叙事见长，长镜头以表现心理层次见长（）
北京菜，俗称“京菜”，也有称“京朝菜”的
易卜生以戏剧创作见长。()
谭家菜在烹制海味中,以和的烹制最为出名
特写式素描以精细见长（）
彩陶工艺以（）取胜，而黑陶以（）见长。
徽菜以擅长烹制（）而著称。
胶东地方菜以烹制（)驰名。
清代乾嘉学派以考据之学见长。()
以画马见长的画家是（）
清代乾嘉学派以考据之学见长（）
以画驴见长的画家是（ ）。
以画马见长的画家是()
张岱的文学创作以（）见长。
谭家菜以（）的烹制最为有名。
（ ）以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。
下列孔子弟子以政事见长的是（）。
唱腔淳朴流畅，以明快抒情见长 是越剧（）
莫泊桑的创作以诗歌见长，擅长批判现实。()
孔门四科中谁以政事见长？（）
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