新产小米熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替鸡汤，是高血糖患者的理想食品（）
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新产小米熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替鸡汤，是高血糖患者的理想食品（）
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新产小米熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，代替鸡汤，是高血糖患者的理想食品。
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新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。
A.小米 B.大米 C.大麦米 D.高粱米
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熬粥时，粥表面形成的粘膜主要是（）
A.淀粉 B.糊精 C.脂类 D.蛋白质
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小米熬成稀粥后，大分子淀粉会发生水解反应，产生小分子的糊精和少量脂肪，这些成分都浮在粥的表面，稍稍冷却后形成一层薄薄的米油。有人说，小米粥上的这层米油营养价值极高，滋补能力极强，还可以保护胃黏膜。以下各项如果为真，最能质疑上述观点的组合是：①未精制的小米富含维生素B1、B2和钾等成分②米油没有什么极高营养价值和极强的滋补能力③米油可助消化，但助消化并不等于营养价值高④研究表明，米油对胃黏膜没有明显的保护作用
A.①③ B.②④ C.①③④ D.②③④
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可引起高血糖、高血脂的是
A.普萘洛尔 B.氢氯噻嗪 C.可乐定 D.硝普钠 E.哌唑嗪
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可引起高血糖、高血脂
A.普萘洛尔 B.氢氯噻嗪 C.可乐定 D.硝普钠 E.哌唑嗪
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高血糖症容易伴发动脉粥样硬化的主要原因是
A.胰岛素减少，脂肪分解减慢 B.胰岛素减少，脂肪分解加速 C.脂蛋白脂肪酶活性升高 D.VLDL和乳糜微粒（CM）易于从血浆清除 E.肝内甘油三酯的合成速度小于释放速度
答案
鸡汤历来被人们当成是营养佳品，很多人只喝鸡汤，却把炖过的肉弃之不食。但一项新的研究认为，鸡汤营养价值并不高，鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。估计这项研究成果公布以后，将会改变人们长久以来“吃肉不如喝汤”的观点。上述推论基于以下哪项假设（）
A.鸡汤里只含有小分子物质、油和热量，客观上并不营养 B.现在很多人不吃肉只喝汤是因为他们相信鸡肉的营养物质都在汤里 C.经过了长期的煲汤过程，鸡肉被炖得很烂，容易消化，营养也易于吸收 D.多喝鸡汤其实就是摄取动物性脂肪的过程，饮用大量的鸡汤对身体很不利
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长期使用可引起高血糖的是（）
A.糖皮质激素 B.胰岛素 C.甲状腺素 D.炔雌醇 E.螺内酯
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可导致病理性高血糖的是
下列哪些疾病可引起高血糖
高血糖素升高血糖的机制是（）
可升高血糖的抗高血压药物是（）
可导致病理性高血糖的情况是
肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是（）
肠内营养治疗时，与引起高血糖症无关的因素是（）
胰高血糖素升高血糖的机制是
下列疾病中，哪些可引起高血糖
下列激素可升高血糖的有( )。
可引起高血糖、高血脂的药物：
可升高血糖的芳香化湿药是（）
胰高血糖素升高血糖的作用机制是（）
胰高血糖素升高血糖的作用机制是
可快速降低餐后高血糖的降糖药是
肠内营养治疗时，下列哪项因素与引起高血糖症无关（）。
高血糖可引起的急性并发症包括（）
治疗糖尿病的营养治疗和运动治疗是控制（ ）高血糖的基本措施。
高血糖症是指空腹血糖（）
人体的血糖水平受到胰岛素和胰高血糖素的调节，其中胰高血糖素能升高血糖水平。胰高血糖素的作用之一是促进（）
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