三类微生物生长繁殖的最低水分活性值大小比较是：细菌>霉菌>酵母菌。（5.0分）

冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性，但某些微生物仍能存活。 能使微生物得不到水分而抑制其生长繁殖，降低原料中酶的活性，达到保管的目的是保管方法（） 微生物很小，不能生长繁殖（） 环境是细菌性致病微生物6个生长繁殖的条件之一（） 微生物根据大小，结构，化学组成分为哪三大类微生物？各大类微生物有何特点？包括哪些种类的微生物？细菌的形态与结构？ 抑制微生物生长繁殖的方法 不仅能抑制微生物生长繁殖，而且能杀灭微生物的药物 嗜冷、嗜温、嗜热这三类微生物都有可能生长的温度范围是（）℃。 温度影响微生物生长繁殖的机制是（） 通常微生物生长繁殖危险温度范围是（） [医学微生物学]下列除哪项外，均为细菌生长繁殖的条件 第三类病原微生物是指 细菌是一类具有细胞壁的单细胞（）微生物，根据单个细菌的形态，可以把细菌分为（），（）和（）三类。 防止或抑制微生物生长繁殖的方法是 由于低温能制止细菌等微生物生长繁殖，因此冰箱可以长时间存储食品（） 高致病性病原微生物是指: 第一类病原微生物|第三类病原微生物|第二类病原微生物|第四类病原微生物 __微生态制剂是利用正常微生物或促进有益微生物生长及抑制致病菌生长繁殖的物质制成的活的微生物制剂（） 微生物生长繁殖需要的营养要素包括()。 能抑制微生物生长繁殖的物质称为 微生物的生命力很强，只要有水分和营养基存在，便能生长和繁殖（）