单选题

小麦、玉米等谷物被镰刀菌感染引起的疾病称为()

A. 痛痛病
B. 镰刀病
C. 赖皮病
D. 赤霉病
E. 棘皮病

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单选题
小麦、玉米等谷物被镰刀菌感染引起的疾病称为()
A.痛痛病 B.镰刀病 C.赖皮病 D.赤霉病 E.棘皮病
答案
单选题
我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是
A.伏马菌素 B.T-2毒素 C.雪腐镰刀菌烯醇 D.玉米赤霉烯酮 E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
答案
单选题
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()
A.伏马菌素 B.T-2毒素 C.雪腐镰刀菌烯醇 D.玉米赤霉烯酮 E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇
答案
单选题
由沙门菌属感染引起的疾病是
A.伤寒 B.斑疹伤寒 C.霍乱 D.鼠疫 E.炭疽
答案
主观题
目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有()、二醋酸蔗草镰刀菌烯醇、()和脱氧雪腐镰刀菌烯醇
答案
填空题
玉米中水分含量过高,易发生霉变,感染()菌,引起动物中毒。
答案
判断题
棉红腐病也叫烂根病,病原物以串珠镰刀菌为主,其次为半裸镰刀菌和禾谷镰刀菌等,只侵染棉花。
答案
单选题
下述哪种疾病是由沙门菌属感染引起的( )
A.斑疹伤寒 B.痢疾 C.肺炎 D.伤寒 E.脑膜炎
答案
单选题
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是()
A.T-2毒素 B.伏马菌素 C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇 D.玉米赤霉烯酮
答案
判断题
稻瘟病是由镰刀菌引起的真菌病害。
答案
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