单选题

主要有氧化发酵管可应用于非发酵菌,也可用于气单胞菌等一部分发酵型细菌的鉴定()

A. Micro-ID系统
B. API系统
C. Minitek系统
D. 肠杆菌-MB12E系统
E. 氧化发酵鉴定系统

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单选题
主要有氧化发酵管可应用于非发酵菌,也可用于气单胞菌等一部分发酵型细菌的鉴定()
A.Micro-ID系统 B.API系统 C.Minitek系统 D.肠杆菌-MB12E系统 E.氧化发酵鉴定系统
答案
单选题
下面的叙述()可应用于发酵。
A.在无氧条件下发生发酵 B.发酵过程发生时需要DNA C.发酵的一个产物是淀粉分子 D.发酵可在大多数微生物细胞中发生
答案
单选题
酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()。
A.糖酵解途径不同 B.A发酵底物不同 C.丙酮酸生成乙醛的机制不同 D.乙醛生成乙醇的机制不同
答案
判断题
多重耐药的非发酵菌多指铜绿假单胞菌、不动杆菌、嗜麦芽窄食单胞菌。
答案
单选题
氧化-发酵试验(O/F试验)主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别,其原因是
A.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型 B.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型 C.肠杆菌科细菌为发酵性,非发酵菌为氧化型或产碱型 D.肠杆菌科细菌为氧化型,非发酵菌为发酵型 E.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为产碱型
答案
主观题
乳酸菌发酵制品主要有哪些?
答案
多选题
非发酵菌是一群不利用或仅以氧化形式利用葡萄糖的革兰阴性菌,主要有()
A.产碱杆菌属 B.假单胞菌属 C.无色杆菌属 D.不动杆菌属 E.莫拉菌属
答案
多选题
发酵工程技术主要应用于()
A.生化工程 B.食品发酵工业 C.制药工业 D.基础化工产业
答案
单选题
氧化发酵管可用于鉴定的细菌是
A.大肠埃希菌 B.铜绿假单胞菌 C.肺炎链球菌 D.普通变形杆菌 E.腐生葡萄球菌
答案
单选题
氧化发酵管可用于鉴定的细菌是
A.大肠埃希菌 B.肺炎链球菌 C.普通变形杆菌 D.腐生葡萄球菌 E.铜绿假单胞菌
答案
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