单选题

食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染(  )。

A. 伤寒杆菌
B. 大肠杆菌
C. 布氏杆菌
D. 副溶血性弧菌

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食物中检出(? ??)表明食物已经受到人和动物粪便的污染。 表示食品受粪便近期污染的菌属是() 在饮用水中检出下列哪种细菌,不能推定为粪便污染() 在饮用水中检出下列哪种细菌,不能推定为粪便污染()。 在饮用水中检出下列哪种细菌,不能推定为粪便污染 在饮用水中检出下列哪种细菌,不能推定为粪便污染 大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群 作为食品受到粪便污染指示菌的是(  )。 作为食品受到粪便污染指示菌的是 食品中检出()可反应食品被粪便污染的程度。 食品检出大肠菌群,表明食品受到食品检出大肠菌群,表明食品受到() 表示食品受粪便近期污染的指示菌是()。 大肠菌群作为粪便污染指标菌提出来,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小() 食品检出大肠菌群,表明食品受到() 食品检出大肠菌群,表明食品受到 下列哪项指标表示水体受到粪便污染 冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用() 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群() 以上表示食品可能受到粪便或肠道致病菌污染以及污染程度的指标是
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