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餐饮采购规格标准的内容包括:()。
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餐饮采购规格标准的内容包括:()。
A. 餐饮原料名称
B. 质量要求
C. 供应商
D. 规格要求
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多选题
餐饮采购规格标准的内容包括:()。
A.餐饮原料名称 B.质量要求 C.供应商 D.规格要求
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主观题
餐饮服务质量标准包括哪些内容( )
答案
多选题
餐饮连锁企业采购流程包括()。
A.订单安排 B.订单跟踪 C.商品接受检验 D.结算
答案
单选题
从餐饮采购的组织形式看,其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外,还包括( )。
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答案
多选题
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答案
多选题
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A.行业标准与规范的收集整理 B.招标采购流程的标准化管理 C.基础数据收集的标准化制定 D.招标采购检查、评价体系的标准化管理 E.招标采购文档体系的标准化管理
答案
多选题
原材料采购规格主要包括()。
A.原材料名称 B.数量 C.具体质量要求 D.供货频率 E.其他特别要求
答案
单选题
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A.比较灵活,可以满足餐饮业务活动需要 B.有利于采购成本的控制 C.由餐饮部负责鲜活原料和可储存原料和物品的采购 D.是多头采购,管理与协调带来不少麻烦
答案
主观题
采购的货物规格、标准统一的,适用于()采购方式
答案
判断题
长期定点采购的,餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
答案
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根据《标准材料采购招标文件》,材料采购投标文件应包括的内容是()。
根据《标准材料采购招标文件》,材料采购招标文件应包括的内容有()。
餐饮业原料采购的安全要求包括:()
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根据《标准材料采购招标文件》,材料采购投标文件中应包括的内容有()。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求,餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证,购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和()等内容。
设备采购合同通常采用标准合同格式,其内容不包括()。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》提出,加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮()重要基础国家标准。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》指出,加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮()重要基础国家标准。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》指出,加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系,重点补齐餐饮()重要基础国家标准。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》提出,要加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的()餐饮标准体系。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》指出,要加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的()餐饮标准体系。
《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》指出,要加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的()餐饮标准体系。
在采购管理评价标准中,关于大宗物资的采购评价内容不包括以下哪项()
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