填空题：营养学中通常将脂肪分为（ ）和植物性脂肪。

食品中脂肪的存在形式有的，如动物性脂防和植物性油脂（） 脂肪含量最高的动物性食物是猪肉，植物性食物是花生。（） 人体所需要得脂肪应以植物性油脂为主，动物性油脂为辅。（ ） 脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类（） 为什么我们通常将植物性食品热处理后才食用？ 脂肪主要来源于动物性食物和植物性食物，如猪油、牛油、羊油、芝麻、菜籽、大豆、（）等。 下列哪种脂肪酸具有重要的营养学意义 ( ) ω-3与ω-6脂肪酸具有重要的营养学意义，下列哪个脂肪酸属于ω-3脂肪酸（） 人体所需要的能量的70%以上由脂肪提供。[填空题]（） 植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是两组计数资料的χ2检验要求（） 测试一下 填空题填空题 填空题填空题填空题填空题填空题填空题 填空题填空题填空题填空题填空题填空题 填空题填空题填空题填空题 填空题填空题。 下列关于脂肪生理及营养学功能叙述不正确的是（）。 植物脂肪中的必需脂肪酸含量（）动物脂肪，其营养价值（）动物脂肪 使个别动物死亡的最大剂量为脂肪主要的营养学作用为（） 动物脂肪比植物脂肪营养价值高（） 营养学上最具价值的脂肪酸是()系列不饱和脂肪酸。 关于植物性食物的营养描述正确的是（）。 在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后不经氢化即直接转变为体脂肪故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸（） 从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）. 植物性食物中（　　）。