单选题

扬州炒饭就是用( )产的优质粳米。

A. 淮南
B. 淮北
C. 苏州
D. 苏北

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附子粳米汤中除附子、粳米外,还有 用粳米煮饭米与水的比例以1:1.35为宜() 用粳米煮粥米与水的比例以1:13为宜() 以地方名产或地域名称命名的菜式,主要是反映了地方特产或地方()。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。 中国()产较优质的孔雀石。 战国时期《尚书.禹贡》记载:“淮海惟扬州,扬州贡瑶琨”。瑶琨就是指( ). 战国时期《尚书.禹贡》记载:“淮海惟扬州,扬州贡瑶琨”。瑶琨就是指( )。 用糯米与粳米掺和的方法制成的成品,具有()的特点。 附子粳米汤中,除炮附子、粳米外,还包括() 《旧唐书》记载,(唐朝)长安(年号)中,(苏环)累迁扬州大都督府长史。扬州地当冲要,多富商大贾珠翠珍怪之产。……江、淮之间,广陵(扬州)大镇,富甲天下。材料没有反映出的扬州的信息是() 格氏法就是用最小二除法计算产品实际产率的方法。 坦桑尼亚产一种著名的优质的()。 松糕 、定胜糕是用糯米粉和粳米粉二种( )制作。 “什锦炒饭”的搭配是属于()。 附子粳米汤出自()。 附子粳米汤出自() 优质护理服务就是基础护理服务。 优质护理服务就是基础护理服务() “什锦炒饭”的搭配是属于()搭配。 另外,淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模,民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示()
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