用粳米煮粥米与水的比例以1:13为宜（）

调制水粉糊，淀粉与水的比例以（）为宜 制汤的原料与水的最佳比例以（）左右为宜 调制水粉糊淀粉与水的比例以5.5：4.5为宜。 调制水粉糊淀粉与水的比例以5.5：4.5为宜（） 制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜（） 制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜（） （）糯米粉与粳米粉混合使用， 最佳比例是： 糯米占 60％～80％， 粳米占 20％～40％ 2009-113.条口穴取穴宜用 用糯米与粳米掺和的方法制成的成品，具有()的特点。 调制蛋黄糊，蛋黄与淀粉的比例以（）为宜 调制酥糊，蛋黄与米粉的比例以（）为宜 （ ?）硬度低、粘性大、胀发性小的米是粳米。 扬州炒饭就是用( )产的优质粳米。 绿茶冲泡一般以每克茶冲50～60ml水的比例为宜（） 药膳粥的制作中米与水的比例为1:6或1:8（） 可以与水以任意比例混溶的有机溶剂（） 大米中以粳米的出饭率最高。 使用面粉调制酥糊，蛋黄与面粉的比例以（）为宜 调制酥糊，蛋黄与米粉的比例以2：1为宜。 使用面粉调制蛋黄糊，蛋黄与面粉的比例以（）为宜