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在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子,使被加工食品水分不易蒸发,味道好又省电。
判断题
在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子,使被加工食品水分不易蒸发,味道好又省电。
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在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子,使被加工食品水分不易蒸发,味道好又省电。
A.对 B.错
答案
判断题
在用微波炉加工的食品上加层无毒塑料膜或盖子,使被加工食品水分不易蒸发,味道好又省电。
答案
单选题
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
A.不锈钢餐具 B.仿瓷(密胺)餐具 C.代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具 D.代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
答案
单选题
用微波炉加热食品原料主要是通过()的形式。
A.食品原料外部的蒸汽对流传热 B.食品原料内部物质热传导 C.食品原料内部吸收电磁波共振摩擦生热 D.磁场涡流生成的热辐射
答案
单选题
用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是:()
A.鸡蛋 B.鸡肉 C.蘑菇
答案
单选题
耐热性好,适合制造可微波炉加热的食品容器的塑料是()
A.低密度聚乙烯 B.高密度聚乙烯 C.聚丙烯 D.聚苯乙烯
答案
判断题
微波炉可用于快速油炸食品。
答案
判断题
微波炉可用于快速油炸食品()
答案
单选题
开启微波炉后,人应该远离微波炉或人距离微波炉至少在米以上,可以远离或减少辐射()
A.0.3 B.0.6 C.1 D.2
答案
主观题
5号塑料代表,可用于微波炉加热
答案
热门试题
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微波炉内盛放食品的器皿可以是()。
实验室的微波炉使用时,应注意。①微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离②严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热③实验用微波炉严禁加热食品④对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作()
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