单选题

酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是

A. 较适合几种蛋白质混合标本的测定
B. 较适合含单一蛋白质标本的测定
C. 方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰
D. 方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色
E. 由于灵敏度低,适于蛋白质含量较高标本的测定

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单选题
酚试剂法测定蛋白质浓度的特点是
A.较适合几种蛋白质混合标本的测定 B.较适合含单一蛋白质标本的测定 C.方法原理是蛋白质中的酪氨酸、色氨酸残基对280nm有紫外吸收峰 D.方法原理是酚试剂与蛋白质中的肽键显色 E.由于灵敏度低,适于蛋白质含量较高标本的测定
答案
单选题
酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为
A.黄色 B.蓝色 C.绿色 D.棕色 E.紫红色
答案
单选题
酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为
A.黄色 B.蓝紫色 C.绿色 D.棕色 E.紫红色
答案
单选题
Lowry法测定蛋白质浓度的原理是
A.紫外吸收光谱 B.茚三酮反应 C.双缩脲反应 D.透析 E.凯氏定氮法
答案
单选题
以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为
A.黄色反应 B.绿色反应 C.蓝色反应 D.紫红色反应 E.蓝绿色反应
答案
单选题
以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为
A.黄色反应 B.绿色反应 C.蓝色反应 D.紫红色反应 E.蓝绿色反应
答案
判断题
Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高,但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同,会使测定结果往往带来较大偏差。( )
答案
主观题
双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是()
答案
单选题
双缩脲比色法测定蛋白质浓度的原理是
A.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物 B.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物 C.蛋白质分子中的肽键在酸性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物 D.蛋白质分子中的肽键在碱性条件下与二价铁离子作用生成蓝紫色化合物 E.蛋白质分子中的氢键在酸性条件下与二价铜离子作用生成蓝紫色化合物
答案
单选题
用凯式定氮法测定食品中蛋白质含量不需要的试剂是()
A.浓硫酸 B.硫酸铜 C.乙醚 D.盐酸
答案
热门试题
测定蛋白质的主要消化试剂是()。 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品()。 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品() 哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品 蛋白质与福林-酚试剂反应,产生( )色复合物。 主动运输的特点是()①高浓度→低浓度②低浓度→高浓度③需要载体蛋白质④不需要载体蛋白质⑤消耗能量⑥不消耗能量 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右,可以利用蛋白质的这一组成特点,测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理 凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化时,为提高溶液的沸点,可加入下列试剂() 蛋白质多肽类药物的结构特点是蛋白质多肽类药物的结构特点是() 蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是() 变性蛋白质的主要特点是变性蛋白质的主要特点是() 在蛋白质测定方法中,利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是(  )。 双缩脲法测定蛋白质含量的依据是 双缩脲法测定蛋白质含量的依据是 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。 准确测定蛋白质浓度的最好方法是() 在蛋白质颜色反应中,Tyr与米伦试剂反应呈(),与酚试剂反应呈() 蛋白质饲料的特点是() 干化学法测定蛋白质是用指示剂蛋白质误差原理,下列哪项提法不准确() 粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。
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