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纳和储存食物的主要部位在( )。
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主观题
纳和储存食物的主要部位在( )。
答案
主观题
储存食物应做到哪四防
答案
多选题
储存食物的注意事项有( )。
A.食物冷冻前应尽量保持清洁和新鲜 B.食物在盐腌前要新鲜, C.蔬菜和水果不宜储藏 D.腌制和糖渍时,盐和糖浓度要达标 E.粮食类食物宜储存在低温通风的地方
答案
主观题
储存食物应做到哪四防
答案
多选题
下面关于冰箱储存食物做法不当的有()
A.反复使用塑料外卖盒作为食物储存容器 B.牛奶和新鲜熟食等易变质的食品放在冰箱门上 C.把太热的食物放入冰箱 D.仅靠嗅觉判断是否过期
答案
判断题
暂时贮存食物和对食物进行初步消化是胃的主要功能。()
答案
单选题
施工现场储存食物处应按规定设置“挡鼠板”,高度不低于()
A.06m B.08m C.10m D.12m
答案
单选题
施工现场储存食物处应按规定设置“挡鼠板”,高度不低于()
A.0 B.0 C.1 D.1
答案
多选题
储存食品的主要原则是(),并有明显标识。
A.生熟分开 B.专人专岗 C.先进先出
答案
判断题
大肠的主要功能是贮存食物。()
答案
热门试题
具有贮存食物和对食物进行初步消化的器官是().
植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。
植物性食物主要包括__、__、__、__和__等
酸味食物主要包括()
谷类食物主要提供()
可以在实验室工作区域储存食品和饮料;
青蛙的食物主要是()
冰箱保存食物不用生熟分开()
冰箱保存食物不用生熟分开()
电冰箱存放食物容积约为80%为宜,储存食品过少时使热容量变小,储存食品过密,不利于冷空气循环,会使压缩机增加启动次数或运行时间。
储存食物的方式之一是用糖漬,糖的浓度必须达到( )才能达到防腐保藏的目的。
确定食物中毒的可疑食物主要是根据()
确定食物中毒的可疑食物主要是依据( )。
确定食物中毒的可疑食物主要是根据( )。
确定食物中毒的可疑食物主要是根据()
引起沙门菌食物中毒的食物主要是
储存食品应做到四防是()
动物性食物主要提供
真菌毒素食物中毒的预防主要是控制保存食品的温度和湿度,防止食品霉变。
地鼠颊囊是贮存食物的工具。
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