登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
()是将包子生坯直接码放在平锅中,将底煎熟成金黄色的。
单选题
()是将包子生坯直接码放在平锅中,将底煎熟成金黄色的。
A. 家常饼
B. 炸糕
C. 油饼
D. 水煎包
查看答案
该试题由用户737****29提供
查看答案人数:10029
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户737****29提供
查看答案人数:10030
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
()是将包子生坯直接码放在平锅中,将底煎熟成金黄色的。
A.家常饼 B.炸糕 C.油饼 D.水煎包
答案
单选题
水煎包是将包子生坯直接码放在平锅中,将底()成金黄色的。
A.煮熟 B.蒸熟 C.烤熟 D.煎熟
答案
单选题
水煎包是将()的包子放在平锅中将底煎成金黄色的。
A.煮熟了 B.蒸熟了 C.烤熟了 D.生
答案
单选题
干烧鱼初步熟处理可用七、八成的热油炸或()成金黄色。
A.煎 B.烧 C.烩 D.焗
答案
单选题
水烙是利用锅的( )作用使生坯底部烙成金黄色。
A.辐射 B.传热 C.水温 D.水蒸气
答案
单选题
煎制多量生坯时,生坯应码放()
A.随便 B.先四周后中间 C.先中间后四周 D.从一侧顺序到另一侧 E. F.
答案
单选题
制作熟苹果馅时,一般将苹果块炒至,外观为金黄色()
A.五成熟 B.七成熟 C.八成熟 D.九成熟
答案
判断题
油发粉丝的最佳油温是220℃,成金黄色时即成。
答案
判断题
油发粉丝的最佳油温是220℃,成金黄色时即成()
答案
单选题
金黄色荧光()
A.浙贝母粉末 B.大黄粉末 C.川芎片 D.川牛膝饮片 E.黄连饮片
答案
热门试题
炸制过程中将生坯投入温油锅中时,生坯中油膜与间的空气受热膨胀()
羊水是金黄色,提示
把切好的芋头件放在℃热油中炸至金黄色,外脆内熟即可()
金黄色葡萄球菌的培养特点是()金黄色葡萄球菌的培养特点是()
金黄色葡萄球菌是()
将原料改刀调味、挂糊投入少量油内两面加热成金黄色成熟的烹调方法是()
金黄色葡萄球菌()
金黄色葡萄球菌( )。
羊水呈金黄色,提示()。
羊水呈金黄色,提示( )
金黄色葡萄球菌()。
羊水呈金黄色,提示
金黄色葡萄球菌
羊水呈金黄色,提示
金黄色葡萄球菌蛋白A是()
中国党旗为旗面缀有()的红旗: 红色党徽图案|金黄色党徽|金黄色党徽图案|黄色党徽图案
路风监察臂章为菱形,颜色为墨绿底金黄色字,双黄线镶边()
发面饼的制作,上电饼铛()℃煎,在饼完全没有生面时,翻面擦()煎制,煎制金黄色,时间不少于()分钟
卷香饼煎制时用()度()油温煎制(用油刷洒油少油),入锅()分钟后翻面,煎制()分钟左右,两面呈金黄色
表面具金黄色茸毛的药材是
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP