相关试题
换一换
中餐宴会所用的标准圆桌为圆桌（）
A.10人 B.12人 C.8人 D.15人
答案
西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。
A.超大 B.大 C.一般 D.相同
答案
中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员（）
A.1 B.1-2 C.2-3 D.3
答案
中餐圆桌主宾位应该是（）
A.主人左边第一位 B.主人右边第一位 C.副主人左边第一位 D.副主人右边第一位
答案
中餐圆桌铺台布的方法常用的有（）
A.推拉式 B.抖铺式 C.合铺式 D.撒网式
答案
圆形、餐桌广泛运用于中餐厅等共餐制形式的餐厅、宴会厅等，若圆桌面直径为180cm时，那么，根据规定该圆桌最多可坐（）
A.10人 B.12人 C.14人 D.16人
答案
中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（）
A.朝向门口 B.在主宾的右侧 C.在主宾对面 D.主宾不远的地方
答案
在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？
答案
中餐圆桌席位礼仪讲究面门为上,所以主宾之位要正对餐厅正门。( )
答案
在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌（）
答案
热门试题
在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌（）
中餐宴请中，每一张圆桌上，安排就餐的人数应限制在__ 人左右（）
2.在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。排列圆桌的尊卑次序,按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位,分有无() 两种情况
桌子∶圆桌∶木桌（）
“圆桌会议”是出自英国古代哪位英雄和他的圆桌骑士的传说？
正规的签字桌应为圆桌。()
我国中餐习惯用圆桌宴请宾客,讲究面门为上,所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。()
中餐宴会服务流程及标准包括：（ ）
圆桌单主人宴请时，错误的是（）。
视频中博闻餐厅有多少张圆桌？
圆桌单主人宴请时,正确的是
圆桌会议表达了怎样的意愿（）
12人用圆桌的直径为__cm（）
圆桌会的4个层级是指（）
适用于圆桌插花的形式是（ ）
正式西餐宴会一般采用长方形餐桌或小方桌，长方形餐桌及小方桌都是可以拼接的，西餐宴会也同样可以采用圆桌。（ ）
举行多边洽谈时，为避免失礼，一般都按照国际惯例以圆桌为洽谈桌来举行“圆桌会议”（）
四人圆桌的最小直径为（）CM
圆桌宴请客人,主宾应坐在主陪（）
“四理”课题圆桌会主要包括几个层级（）
使用微信扫一扫登录
