食物中毒采样，无剩余食品时，应采集餐厅（）留样食品。
A. 48小时
B. 36小时
C. 24小时
D. 12小时
查看答案
相关试题
换一换
食物中毒采样，无剩余食品时，应采集餐厅（）留样食品。
A.48小时 B.36小时 C.24小时 D.12小时
答案
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是（ ）。
A.防止一切人为污染 B.收集、验证被检食品资料 C.将部分样品保留原有状态或包装 D.任取足量的食品 E.快速送检
答案
食物中毒检验样品为固体食品时，其采样数量和采样方法分别为（）
A.200-500g，切取一部分样品置于容器内 B.50-100g，切取一部分样品置于容器内 C.100-150g，捣碎拌匀后置于容器内 D.20-50g，捣碎拌匀后置于容器内
答案
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.肉制品和米饭 C.蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.豆制品和凉拌菜
答案
蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
A.海产品和盐渍食品 B.乳制品、肉制品和米饭 C.禽畜肉类、蛋类和乳类 D.自制发酵食品 E.肉制品、豆制品和凉拌菜
答案
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料。
答案
旅客列车上发生食物中毒和食品污染事故时，应当及时封存食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料（）
答案
细菌性食物中毒、（）动物中毒、（）食物中毒、（）和霉变食品中毒
答案
动车组列车发生食物中毒时，对造成食物中毒或可能致食物中毒的食品及其原料、食品加工工具及用具、食品生产经营场所应如何处理？（）
答案
餐厅食品应该（）小时留样监测
A.12 B.24 C.48 D.72
答案
热门试题
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）
在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是（）
采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是（）
引起食物中毒的食品有（）
沙门菌食物中毒常见中毒食品为（）
沙门菌食物中毒常见中毒食品为
食品贮存不当可引起食物中毒，如发芽土豆可引发食物中毒（）
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
在我国，引起蜡样芽抱杆菌食物中毒的食品主要是（）。
在我国引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品主要是
葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（）
沙门菌食物中毒常见的中毒食品是
变形杆菌食物中毒常见中毒食品为（）
葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()。
沙门菌食物中毒常见的中毒食品是
下列哪些食品可能引起食物中毒（）
沙门菌食物中毒主要食品是
沙门菌食物中毒主要食品是
有毒食品是指含（）物质，并引起食物中毒的食品
副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。
使用微信扫一扫登录
