用硫酸盐比色法测定食品中铁时，为防止Fe3+←→Fe2+的转变，需加少量
A. 紫外分光光度法
B. 荧光法
C. 薄层色谱法
D. 高效液相色谱法
E. 气相色谱法
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用硫酸盐比色法测定食品中铁时，为防止Fe3+←→Fe2+的转变，需加少量
A.紫外分光光度法 B.荧光法 C.薄层色谱法 D.高效液相色谱法 E.气相色谱法
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邻菲啰啉比色法测定铁时，加人盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+（）
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邻菲啰啉比色法测定铁时，加入盐酸羟胺是为了防止Fe2+氧化成Fe3+（）
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