单选题

下列向餐车内搬运商品的作业顺序正确的是()

A. 冷链餐、水、啤酒
B. 啤酒、水、冷链餐
C. 水、冷链餐、啤酒

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单选题
下列向餐车内搬运商品的作业顺序正确的是()
A.冷链餐、水、啤酒 B.啤酒、水、冷链餐 C.水、冷链餐、啤酒
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多选题
餐车使用方法正确是()
A.红色踏板为刹车 B.绿色踏板为刹车 C.红色踏板为刹车解除 D.绿色踏板为刹车解除
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多选题
下列握手顺序正确是()
A.晚辈先伸手 B.男士先伸手 C.职位低者先伸手 D.女士先伸手
答案
多选题
库内作业时餐车炊事员对餐车内台设备设施进行检查,清除()
A.电扇 B.烟罩 C.板壁 D.台面油垢
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多选题
《普速餐车长岗位作业指导书》规定,餐车内台安全管理需做到()
A.检查餐车内台刀具安全管理 B.检查餐车前、后厨门及边门管理 C.熟知应急设备的摆放位置及使用方法,发生警情及时报告 D.检查餐车油炸食品管理规定
答案
多选题
关于叉车作业,下列说法正确是()
A.可以利用惯性装卸货物。 B.严禁超载、偏载行驶。 C.不准直接铲运乙炔气瓶。 D.需要时可用单货叉作业
答案
单选题
冷冻循环顺序是正确是()。
A.压缩,冷凝,蒸发,膨胀 B.压缩,蒸发,冷凝,膨胀 C.蒸发,压缩,冷凝,膨胀 D.冷凝,压缩,膨胀,蒸发
答案
判断题
为减少旅客在车内走动,我段各趟列车餐车一律改为下车厢出售盒饭、商品,餐车不再接待旅客就餐()
答案
主观题
关于 “ 七步决策法 ” ,下列顺序排列正确是()。
答案
单选题
目前装卸搬运作业的主流,以各种装卸搬运机械完成商品装卸搬运的作业方法是()。
A.人工作业法 B.集装作业法 C.机械换作业法 D.综合机械化作业法
答案
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