主观题

在中餐菜系中“粤菜”是菜系的简称

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主观题
在中餐菜系中“粤菜”是菜系的简称
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主观题
在中餐中一共有( )大菜系
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单选题
在某餐馆中,所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此张先生的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?
A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然。 B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜。 C.张先生是四川人,只喜欢川菜。 D.张先生是广东人,他喜欢粤菜。
答案
多选题
下列各组菜肴中,依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是()
A.佛跳墙 B.沙茶焖鸭块 C.荔枝肉 D.佛跳墙
答案
单选题
在某餐馆中,所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。以下哪项最能增强上述论证?( )
A.餐馆规定,点粤菜就不能点川菜,反之亦然 B.餐馆规定,如果点了川菜,可以不点粤菜,但点了粤菜,一定也要点川菜 C.张先生是四川1人,只喜欢川菜 D.张先生是广东人,他喜欢粤菜
答案
主观题
在某餐馆中,所有的菜点或属于川菜系或属于粤菜系,张先生的菜中有川菜,因此,张先生点的菜中没有粤菜。 以下哪项最能增强上述论证?
答案
多选题
中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜 B.闽菜 C.湘菜 D.沪菜
答案
多选题
中餐菜品的八大菜系包括()。
A.鲁菜、川菜、粤菜 B.闽菜、苏菜、浙菜 C.湘菜、徽菜 D.沪菜、京菜
答案
主观题
中国的传统四大菜系有鲁菜、川菜、粤菜和()
答案
单选题
中国有四大菜系,即()、川菜、苏菜和粤菜。
A.山西菜 B.东北菜 C.鲁菜 D.上海菜
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热门试题
在某餐馆中。所有的菜肴或者属于川菜系或者属于粤菜系,张先生点的菜中有川菜。因此,张先生点的菜中没有粤菜。<br/>以下哪项最能增强上述论证() 粤菜与其他地方菜系风味相比最突出最典型的特征是口感讲究()。 我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。 粤菜系的特点是()、()、()、()、()、()、(),让客人饱吃一餐却不会感到油腻 世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)。 世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系) 在下列菜系中,不属于“四大菜系”的是()。 下列菜系中,不属于“八大菜系”的是() 中国八大菜系,其中属于粤菜刀工最注重刀工技术。 中国八大菜系,其中属于粤菜刀工最注重刀工技术() 淮扬菜系属于以下哪个菜系() 在下列菜系中,不属于“八大菜系”的是()。 在下列菜系中,不属于“四大菜系”之列的是( )。 四大菜系中数()菜系的点心最有名。 八大菜系中鲁菜被誉为菜系之首 “毛血旺”属于传统八大菜系中哪个菜系?() 下列菜系中属于十大菜系的有(    )。 在以下菜系中,属于四大菜系的有()。 在以下菜系中,属于四大菜系的有()。 中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?
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