主观题

常见的致龋菌包括()属、()属、()属。

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主观题
常见的致龋菌包括()属、()属、()属。
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判断题
乳品中常见的低温菌属有假单胞菌属和醋酸杆菌属。
答案
单选题
弧菌属、气单胞菌属和邻单胞菌属的共同特性不包括
A.有鞭毛 B.动力阳性 C.发酵葡萄糖 D.氧化酶阳性 E.对O129敏感
答案
主观题
食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于()、微球菌属在()中常见、芽孢杆菌属在()中常见、乳杆菌属在()中多见。
答案
单选题
巴斯德菌属、弗朗西斯菌属、布鲁菌属的共同特征为
A.有芽胞 B.人兽共患病原菌 C.普通培养基生长良好 D.有鞭毛 E.经昆虫媒介感染
答案
单选题
在加速龋病的发展中可能起主要作用的菌属是在加速龋病的发展中可能起主要作用的菌属是()
A.变链菌 B.放线菌 C.韦永菌 D.乳杆菌 E.类杆菌
答案
主观题
食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于()、微球菌属在()中常见、芽孢杆菌属在()食品中常见、乳杆菌属在()中多见
答案
多选题
蛛网菌属属于() 韦荣菌属属于()
A.革兰阳性有芽孢杆菌 B.革兰阳性无芽孢杆菌 C.革兰阴性无芽孢杆菌 D.革兰阳性厌氧球菌 E.革兰阴性厌氧球菌
答案
主观题
食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、()属在乳品中多见。
答案
单选题
下列菌属中是非发酵菌属的是
A.克雷伯菌属 B.气单胞菌属 C.不动杆菌属 D.埃希菌属
答案
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