有关硫胺素，正确的说法是
A. 硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B. 硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C. 硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D. 谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
E. 硫胺素摄入量与热能摄入有关
查看答案
相关试题
换一换
有关硫胺素，正确的说法是
A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶 B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素 E.硫胺素摄入量与热能摄入有关
答案
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )
A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶 B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定 C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
答案
植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是
A.蕨中毒 B.柏树叶中毒 C.白菜中毒 D.栎树叶中毒 E.樟树叶中毒
答案
谷粒中含硫胺素最高的部位是谷粒中含硫胺素最高的部位是（）
A.胚乳 B.糊粉层 C.谷皮 D.全谷粒 E.胚
答案
含硫胺素最多的是（）
A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.全谷粒 E.糊粉层
答案
硫胺素缺乏所致疾病是（）
A.光过敏性皮炎 B.癞皮病 C.骨质疏松症 D.脚气病 E.佝偻病
答案
硫胺素属于
A.脂质 B.碳水化合物 C.脂溶性维生素 D.水溶性维生素 E.微量元素
答案
硫胺素即为（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B， D.维生素H E.维生素B12
答案
硫胺素即为（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素H E.维生素B12
答案
含硫胺素丰富的食物是（）
A.牛奶 B.鸡蛋 C.水果 D.蔬菜 E.猪心
答案
使用微信扫一扫登录
