牛乳乳清蛋白由哪几种蛋白质构成（）

由18SrRNA和30多种蛋白质构成的是 下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是（ ? ）蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白 以下哪种蛋白质是单纯蛋白质？（） 以下哪种蛋白质是结合蛋白质？（） 乳蛋白质是由（）多种氨基酸所构成。 在测定血样时，首先应去除蛋白质，去除蛋白有哪几种方法？ 以下哪种蛋白质不参与肌丝的构成 牛乳蛋白质含量较母乳多，故牛乳营养价值较人乳高（　　） 干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（） 乳清蛋白粉50%（），40%（），蛋白质含量高达（）以上。 乳清蛋白粉的蛋白质含量不低于（） 临床蛋白质能量营养不良（PEM）有下列哪几种类型（）。 有丝分裂前期，参与染色质凝缩的蛋白质包括哪几种？ 蛋白质的功能与各种蛋白质特定的（）密切相关，某种蛋白质特定的（）是这种蛋白质表达特定（）的基础，构象发生变化，其（）、（）也随之改变。 以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（） 以下哪种蛋白质不是逆境蛋白？（　　） 以下哪一种蛋白质是完全蛋白质？ 以下哪一种蛋白质是完全蛋白质（） 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（　　）。